Se acerca la Navidad 2025 a Málaga y, como cada año, llega el momento de ultimar detalles para celebrar una de las épocas más felices. Si aún no sabes dónde organizar tus comidas de empresa, el restaurante de Málaga Batik te lo pone fácil.
Tres deliciosos menús de lo más completos aguardan para sorprender a tus compañeros. ¿Y cómo llevas los preparativos para la Nochevieja 2025 en Málaga? Si aún no sabes dónde comer en Málaga en Nochevieja, te invitamos a degustar el menú de Batik. ¡Conozcamos todos los detalles!
Celebra tus comidas de empresa en Batik
Un año más, llega la época más mágica del año y queremos celebrarla contigo. Esta Navidad 2025 en Málaga tenemos un objetivo claro: conseguir que tu experiencia sea lo más especial posible. Para ello, nuestro equipo ultima cada detalle de la celebración y tú solo tendrás que disfrutar con tus seres queridos: familia, amigos, compañeros de trabajo… la compañía la eliges tú; nosotros nos encargamos del menú. Para las comidas de Navidad hemos preparado una selección de 3 menús navideños con opciones para todos los gustos.
¡Descúbrelos y celebra tu comida de empresa con nosotros!
Todos nuestros menús navideños cuentan con unos deliciosos entrantes para compartir, seguidos de un plato principal elegido individualmente, un delicioso postre y una amplia selección de bebidas Premium durante toda la comida.
En primer lugar, te presentamos a Melchor, el primero de nuestros menús protagonistas para tu comida de empresa.
En él, comenzarás compartiendo: Nuestra ensaladilla rusa con piparras y aceite de pimentón, los deliciosos Rollito crujiente de pollo estilo «Cesar» y Nuestras bravas especiadas y ahumadas.
A continuación, tendrás que enfrentarte a la encrucijada de elegir entre:
- El delicioso Salmon al horno, cremoso de chivirías con vainilla y verduras salteadas al wok.
- Abanico ibérico de bellota, puerro asado y vinagreta de avellanas.
¿Por cuál te decantas?
Por último, disfruta de la sabrosa Panna cotta de vainilla con plátano y chocolate blanco al horno. Todo un manjar para los sentidos.
Continuamos con el segundo protagonista de la noche, Gaspar. Si eliges este completo menú:
Podrás degustar entrantes tan suculentos como el Foie micuit con kilos ahumados de frutas de la pasión, una Ensalada de taboule de cous cous con pollo a la moruna, pasas, queso feta, pipas de calabaza y vinagreta de miel y hierbabuena.
También degustarás un Pastel de la alcazaba de cordero, cúrcuma fresca, almendras y cebolla caramelizada. Todo un despliegue de exóticos manjares dispuestos a conquistarte.
Ahora toca elegir entre:
- Lubina frita en Panko, coliflor chafada y curry rojo.
- Carrillada de ternera al trasajeno sobre patata trufada.
Una decisión difícil ¿Verdad?
Finalmente, endulza la noche con la exquisita Torrija de pan brioche, sopa de coco y helado de plátano.
Finalmente, llegamos a Baltasar, nuestro último menú para las comidas de Navidad y el favorito de muchos…
Con esta opción, comenzamos degustando la Tabla de Quesos Artesanos, regañas y confitura de higo, proseguimos con el delicioso Taco crujiente de tartar de Salmón marinado, aguacate y leche de tigre, las Croquetas de langostino al pil pil y mayo de corral y el Tartar de atún picante, aguacate de la Axarquía y gazpacho picoso de tomate Raff verde.
Una selección de entrantes de lo más completa ¿No crees?
A continuación, nos toca elegir entre:
- Bacalao a la naranja sobre patatas encebolladas y olivas negras.
- Lomo de vaca madurada con mantequilla café de parís y patatas fritas con chimichurri verde.
Y no olvides dejar hueco para el postre: Brownie de chocolate y nueces, espuma de vainilla y dulce de leche.
¿Qué te han parecido las opciones para las comidas de empresa?
No dudes más y reserva tu comida de Navidad con nosotros. Además, en nuestro restaurante de Málaga Batik podrás mejorar aún más la experiencia:
¿Por qué no recibir a tus compañeros con una copa de bienvenida? ¿Y alargar la sobremesa con una barra libre de lo más completa?
Por otro lado, si necesitas reservar un espacio para celebrar una reunión de equipo o disfrutar de un reservado en nuestra magnífica terraza donde poder contemplar las vistas del horizonte malagueño mientras disfrutas de deliciosos cócteles, háznoslo saber y cumpliremos tus expectativas.
En Batik siempre nos adaptamos a cualquiera de tus necesidades, peticiones especiales, alergias o intolerancias.
Solo recuerda reunir un mínimo de 8 comensales para disfrutar de tu menú navideño y reservarlo con al menos 7 días de antelación.
Llámanos al 952 06 38 02 o escríbenos a info@grupopremium.es
¡Te esperamos!
Vive la Nochevieja 2025 en Málaga con un toque Premium
Si te han gustado los increíbles menús para las comidas de Navidad de Batik, espera a descubrir el exquisito menú que te aguarda para la cena de Nochevieja. Una copa de bienvenida, una deliciosa cena, uvas de la suerte, 4 copas durante el baile con DJ, cotillón y recena.
¿A caso necesitas más motivos para despedir el año con nosotros?
La noche comenzará con una copa de bienvenida a las 20:30 h, donde podrás reunirte con tus seres queridos o disfrutar del ambiente y conocer a otras personas.
A las 21:00 h, daremos paso a la cena de Nochevieja. En ella, tendrás la ocasión de degustar un sinfín de deliciosos manjares.
¡Veamos qué platos nos tiene preparados nuestro chef!
Para inaugurar la cena, prepárate para degustar tres entrantes que te dejarán con la boca abierta. Deléitate con una Milhojas de Foie micuit, Queso de cabra y manzana con pimienta rosa, el Morrillo de Atún Rojo, Vichysoisse templada y encebollado al jerez y el exquisito Caldero de bogavante azafranado con raviolis de apio bola y marisco. Una selección apta solo para sibaritas. A continuación, saborea el Salmonete asado sobre patata chafada y Gazpachuelo ligero de berberechos y el Rib eye madurado, espárragos y boniato a la canela. Como verás, estos manjares encandilarán incluso a los paladares más selectos.
Por último, endulza la noche con el exquisito postre compuesto por un Tronco navideño de turrón de almendras y perlas de chocolate. Vive la cena de Nochevieja con los sabores más Premium.
Si te ha gustado esta selección de manjares del menú. Además de contar con la bodega más exclusiva para la noche más especial del año. ¡No olvidemos las tradicionales uvas de la suerte! Y una exquisitas recenas:
Baguetinas de Pringa, Hamburguesitas de tenrera con emmental fundido y cebolla, deliciosas mini berlinas rellenas de sabores y si te apetece algo más calentito y tradicional un caldito de puchero.
¡Ahora ya lo sabes! En el restaurante de Málaga Batik te espera un fantástico plan para celebrar la Nochevieja 2025 en Málaga.
¿A qué esperas para reservar tu mesa?
No te lo pienses y llama al 952 06 38 02 o escribe a info@grupopremium.es
¡Te esperamos!
